LaminariaJaponica.cz

LaminariaJaponica.cz

MOŘSKÁ ŘASA LAMINARIA JAPONICA


Laminaria JaponicaLaminaria Japonica Laminaria Japonica

Tradiční východoasijská řasa využívaná po staletí k osvěžení ducha, při potížích s trávením a k celkové očistě.

Mořská řasa Laminaria japonica - KOMBU

Český botanický název: Mořská řasa kombu 
Běžný název: Kombu, Kelp, Sea girdles, seagirdle Thallus, Thallus Laminariae, Limu, Laminaria japonica, Laminaria digitata, Laminariae stipites, Hai Dai, Kun Bu, Brown seaweed, Brown algae, Laminaire, Laminaire Digitée, Algue Brune 
Latinský název: Laminaria japonica 
Rozšíření: Asie

Popis rostliny

Jedná se o hlubokomořskou řasu, rostoucí v čistých a chladnějších mořích. V dospělosti dosahuje délky až 6 metrů a šířky až 50 cm. Čerstvá rostlina je zelená, povrch čepele hnědý, po usušení řasa zhědne a může být pokryta přirozeným bílým práškem tvořeným převážně kyselinou glutaminovou a minerálními látkami.

Původ a rozšíření

Laminaria japonica preferuje chladnější moře a volně se nachází v zónách chladnějšího podnebí. Původní domovinou řasy je severozápadní asijské pobřeží Tichého oceánu. Běžne se nachází podél severní pobřežní linie Japonského moře severně nad ostrovem Hokkaido, dále u pobřeží nedaleko pohoří Kinkazan na Honshu, přes ostrov Kuril k poloostrovu Kamčatka patřící Ruské federaci. Uměle je Laminaria rozšířena na pobřeží provincie Fujian. Laminaria nesnese podmínky tropického a subtropického pásu.

Využití

Produkty z řasy kombu - laminaria japonica se používají k průmyslovým účelům, ve zdravotnictví, ke konzumaci v potravinářství a jako krmivo hospodářských zvířat. Hlavní využitelné extrakty během průmyslového zpracování z kombu řasy zahrnují jód, algináty nebo kyselinu alginovou a mannitol. Jód se v potravinářství dává jako příměs do soli k prevenci poruch štítné žlázy a předcházení vzniku strumy. Kyselina alginová a její alginátové soli vytvářejí hydrokoloidní systém, který má schopnosti nabalovat se na molekuly vody, udržet je a vytvářet suspenzní útvar.

Suspenze nebo gelovitá forma je široce využívána v medicíně a zdravém životním stylu nebo potravinářství. Samotný mannitol je tradičně používán v asijské kultuře jako antidepresivum. Využití kombu řasy se zvyšujícím tempem narůstá, zvláště v Číně a Japonsku se zpracovává do mnoha forem jídel a položek ke konzumaci.

V kuchyni je naprosto běžnou součástí japonské a čínské kultury. Laminaria japonica - kombu vykazuje velice specifickou mořskou chuť a vůni, na kterou si někteří lidé musí zezačátku zvykat, nicméně potom se člověku po krátké době "zažije". Používá se v kuchyni jako jakákoliv běžná zelenina s obrovským množstvím obsahových látek.

V tradiční medicíně asijských přímořských států je mořská řasa kombu součástí skupiny bylin, které napomáhají zvyšovat kvalitu krve pomocí jejího očištění skrze eliminaci živočišných tuků a některých škodlivých bílkovin. Obsahové algináty v kombu řase způsobují vychytávání těžkých kovů (kadmium a stroncium) a vytváří společně nestravitelné komplexy, které neškodně odcházejí stolicí. Laminaria - kombu je proto hodnocena jako očišťující, odnímá usazeniny a jedy ze stěn tlustého střeva.

Lidová medicína doporučuje výrobky z kombu řasy při potřebě snížit tělesnou hmotnost, snížit vysoký krevní tlak, přizácpách nebo k léčení poradiační nevolnosti. Japonští léčitelé doporučují řasu kombu kprevenci rakoviny trávicího traktu. Obsahovými látkami kombu se dá lehce vysvětlit jeho mírně projímavý efekt. Algináty na sebe navazují vodu, gelovatí nabobtnáním a pomalu prostupují trávicím traktem a vyhlazují klky střevního endotelu a uklidňují peristaltiku hladkého svalstva, čímž uvolňují svalové spazmy a napětí, které se při zácpě objevuje. Podobným způsobem zpevňují obsahové látky mořské řasy kombu pánevní dno, posilují funkce ledvin a vylučovací systém.

Obecně lze tedy pravidelné užívání kombu řasy označit jako vhodné k harmonizaci trávicího zdraví. V Japonsku se například podává prášek z laminaria japonica – kombu připraveného upečením řasy v troubě za nízké teploty při vážnějších průjmech u dospělých pacientů, ale také u dětí. O řase kombu se dlouho ví, že pomáhá udržovat normální zdraví trávicího systému. S tím souvisí jeho možná podpora funkce jater a potenciál k pozitivnímu upravení metabolismu.

Jedním z dalších využití laminaria japonica – řasy kombu je její podpora přirozené obranyschopnosti organismu. S tím souvisí fakt, že se v kombinaci s Johsen shoyu (sójová omáčka) konzumuje již několik staletí jako léčebný prostředek pomáhající při zánětu tlustého střeva (ulcerativní kolitida). Jeden z obsahových polysachaidů, fucoidan, byl zaznamenán v mnoha desítkách publikací, které řeší jeho potenciálposilovat imunitní systémpotlačovat alergické reakce organismu, posílit jaterní funkce a vykázat jistou antioxidační aktivitu. Obsahové látky mořské řasy kombu pozitivně ovlivňují funkci lymfatického systému, stimulují sliznice a zřejmě stimulují imunitu.

Podle jedné studie z Japonska se zdá, že polysacharid fucoidan, jedna z obsahových látek řasy kombu, zřejmě zastavila značný růst rakovinných buněk a donutila je se zničit. Fenomén apoptózy se pravděpodobně touto látkou akceleruje a pomáhá tak buňky stimulovat k jejich přirozené smrti. Navíc se zdá, že obsahové látky mořské řasy kombu mírně ovlivňují zvýšený krevní tlak a dokáží ho v adekvátní koncentraci upravit.

Obsahové látky řasy kombu zřejmě pomáhají obnovovat činnost mozku a pomáhají zřejmě regenerovat nervovou tkáň prostou suplementací minerálních látek. V lidové medicíně se tradičně laminaria japonica užívá při problémech s mozkovou činností,po mozkové mrtvici a při poruchách s pamětí. V tradiční čínské medicíně se kombu již po staletí využívá jako zázračný prostředek košetření štítné žlázy a skrze její ovlivnění usuzovali, že vede ke zvýšení dlouhověkosti, podpoře inteligence,rozjasnění myšlenek a soustředění.

Účinné látky

Významné minerální obsahové látky mořské řasy kombu již byly zmíněny. Jedná se o jód, sodík a značná koncentrace železa. Výše byly zmíněny jedny z nejdůležitějších látek, a sice fucoidan, fucoxanthin a soli kyseliny alginové. Obecně bylo dosud detekováno asi 26 sloučenin, které lze zařadit do 6 skupin: alkany, estery, kyseliny, alkoholy, fenoly a anhydrid. Nejvíce bylo analyzováno pentacosany, dále heptacosany, tetratriacontany, hentriacontany, nonacosany, octacosany, hexatriacontany a dokosany. Polysacharidy se málokdy vyskytují v čisté formě, spíše jsou navázány jako ionty se sulfátovou skupinou.

Tradiční dávkování

Dávkování kombu se značně liší podle věku, zdraví a dalších podmínek. Zatím neexistuje vědecké stanovení optimální dávky podle věku nebo stavu. Nelze se však řasou otrávit, takže se doporučuje začít menší dávkou kvůli zvykání si na chuť a poté dávkovat dle potřeby. 


Vzkaz můžete zanechat zde :

E-mail :  install119@gmail.com


Zdraví je to nejcennější ! 

Laminaria_Gel

Kupujte pouze originál, nikoliv napodobeniny. 


Vitamíny: B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, PP, K, Beta karoten, Lutein + Zeaxanthin, Fucoxanthin, Viraxanthin, Cholin / Minerály: Draslík, Fosfor , Hořčík, Chlór, Křemík, Sodík, Vápník, Jód, Bor, Brom, Fluor, Germanium, Hliník, Chrom, Kadmium, Kobalt, Lithium, Mangan, Měď, Molybden, Nikl, Rubidium, Selen, Stroncium, Thalium, Titan, Vanad, Zinek